.jpeg)
Kota Bogor kembali menunjukkan komitmennya dalam mendukung pengembangan potensi lokal dengan menjadi tuan rumah Forum Tempe Nasional dalam rangka memperingati Hari Tempe Nasional (HARTEMPENAS). Kegiatan yang diinisiasi oleh Forum Tempe Indonesia ini berlangsung di Hotel Salak The Heritage dan menghadirkan berbagai pemangku kepentingan di sektor pangan nasional.
Kepala Bapperida Kota Bogor, Rudy Mashudi, turut mendampingi Wali Kota Bogor, Dedie A. Rachim, dalam acara tersebut. Dalam sambutannya, Pemerintah Kota Bogor menegaskan dukungan penuh terhadap pengembangan industri tempe sebagai bagian dari upaya pelestarian warisan budaya kuliner Indonesia yang kaya nilai gizi, terjangkau, dan berdaya saing ekonomi tinggi.
Forum ini menjadi wadah strategis untuk membahas berbagai isu penting, mulai dari strategi pengembangan industri tempe lokal, inovasi produk olahan tempe, hingga peluang ekspor ke pasar global. Partisipasi aktif para pelaku UMKM pangan juga menjadi sorotan dalam forum ini, mengingat peran penting mereka dalam menjaga keberlangsungan industri tempe nasional.
Melalui penyelenggaraan Forum Tempe Nasional, diharapkan akan lahir sinergi kuat lintas sektor untuk mendorong pengakuan tempe sebagai warisan budaya dunia yang berasal dari kearifan lokal Indonesia.

.jpeg)